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Category: Huerta de Semonia

Como suele decirse, la naturaleza tiene sus tiempos y es importante respetar sus ciclos.  Los productos cosechados en su momento óptimo mantienen mejor sus propiedades nutritivas, sabor y aromas. Pero, ¿sabemos cuáles son las verduras y hortalizas que hay que consumir en cada época del año? Estamos tan acostumbrados a encontrar casi cualquier producto fuera de su temporada natural que …

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Concurso Mi Receta Semonia

Category: Huerta de Semonia, Recetas

Hace cinco años, abrió sus puertas nuestra tienda de productos ecológicos y de proximidad. Una iniciativa de la Fundación Asistencial Atades Huesca que prima la calidad y ofrece la oportunidad de contribuir a la construcción de una sociedad más solidaria. ¿Te animas a celebrarlo con nosotros? ¡Es muy fácil! Todo lo que tienes que hacer es participar en nuestro concurso …

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Category: Huerta de Semonia

Hoy, a las 22:58 horas para ser exactos, comienza oficialmente la primavera. Una estación en la que nuestro cuerpo tiene que adaptarse a nuevo horario, días más largos y temperaturas más agradables. Es tiempo de salir a la calle y estar más activos. Pero también de hacer frente a cuestiones que nos restan energía como las alergias o la temida …

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orgánico y local

Category: Huerta de Semonia

¿Qué compramos? ¿De dónde viene? ¿Qué impacto social tiene? Más allá del precio, hay otros factores que están inclinando la balanza hoy en día en el proceso de compra. Cada vez son más los consumidores que se preocupan por la historia de los alimentos que compran, su origen y proceso de producción. El auge de los productos orgánicos y de …

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Category: Huerta de Semonia

¿Sabías que este año estamos de aniversario? Sí, cumplimos ¡5 años! cerca de ti, apostando por el producto fresco, ecológico y de proximidad. Y para celebrarlo, hemos decidido unir fuerzas con los cocineros más reconocidos de nuestra provincia. Junto a la Asociación de Hostelería de Huesca, hemos puesto en marcha el programa de colaboración “Semonia & CO”, una iniciativa con …

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Category: BLOG, Huerta de Semonia

En la huerta de Semonia amanece temprano y en un entorno privilegiado: a las faldas de la Sierra de Gratal. Son tres hectáreas de hortalizas de producción 100% ecológica en la que no se utilizan productos químicos ni pesticidas. Y en la que solo se cultivan productos de temporada. «El clima de Huesca es seco y frío y eso nos …

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Huerta de Semonia

Category: BLOG, Huerta de Semonia

En invierno, los resfriados y la gripe hacen acto de presencia con mayor frecuencia de lo deseable. Por ello, conviene reforzar nuestras defensas con alimentos naturales que ayuden a prevenir y combatir los problemas respiratorios típicos de los meses de frío. Una dieta que incluya las verduras que ofrece la huerta de invierno es una aliada perfecta para nuestra salud. …

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