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Concurso Mi Receta Semonia

Category: Huerta de Semonia, Recetas

Hace cinco años, abrió sus puertas nuestra tienda de productos ecológicos y de proximidad. Una iniciativa de la Fundación Asistencial Atades Huesca que prima la calidad y ofrece la oportunidad de contribuir a la construcción de una sociedad más solidaria. ¿Te animas a celebrarlo con nosotros? ¡Es muy fácil! Todo lo que tienes que hacer es participar en nuestro concurso …

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Category: Recetas

Cada primavera la tierra nos ofrece una oportunidad para acercarnos a nuevos sabores. Productos que se encuentran en su mejor momento en esta estación. ¿Cómo dar con la receta que saque el mejor partido a estas delicias? Te damos las claves para triunfar, culinariamente hablando, en esta temporada:  Prepara platos más frescos Nuestro chef colaborador Javi Matinero, del restaurante El …

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cuidado de la piel

Category: BLOG

La primavera es la época perfecta para poner a punto nuestra piel para los días más calurosos del año. Hidratación y protección solar son dos cuidados clave de la temporada. Pero, ¿qué hacer cuando tienes muchas opciones y no sabes cuál elegir? En Semonia, queremos ayudarte a sacarle el máximo partido a tu ritual de belleza con la tendencia del …

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pseudocereales

Category: BLOG

Los pseudocereales son ingredientes cada vez más frecuentes en nuestra mesa. Reciben este nombre porque comparten similitudes en aspecto y uso con los cereales. Sin embargo, no pertenecen a la misma familia botánica. Y si bien el prefijo pseudo puede tener una connotación negativa (significa falso), son alimentos muy beneficiosos para la salud. Entre sus cualidades, destaca su aporte de …

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Category: Huerta de Semonia

Hoy, a las 22:58 horas para ser exactos, comienza oficialmente la primavera. Una estación en la que nuestro cuerpo tiene que adaptarse a nuevo horario, días más largos y temperaturas más agradables. Es tiempo de salir a la calle y estar más activos. Pero también de hacer frente a cuestiones que nos restan energía como las alergias o la temida …

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caprichos de invierno

Category: BLOG

Marzo es un mes de transición. Las temperaturas suben, los días son más largos y vemos la primavera a la vuelta de la esquina. Pero por mucho que el sol despiste, de momento sigue siendo invierno. Y hay caprichos propios de esta estación a los que cuesta decir adiós. Afronta con energía y buena cara el final de la temporada …

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orgánico y local

Category: Huerta de Semonia

¿Qué compramos? ¿De dónde viene? ¿Qué impacto social tiene? Más allá del precio, hay otros factores que están inclinando la balanza hoy en día en el proceso de compra. Cada vez son más los consumidores que se preocupan por la historia de los alimentos que compran, su origen y proceso de producción. El auge de los productos orgánicos y de …

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Semonia & CO

Category: Huerta de Semonia

¿Sabías que este año estamos de aniversario? Sí, cumplimos ¡5 años! cerca de ti, apostando por el producto fresco, ecológico y de proximidad. Y para celebrarlo, hemos decidido unir fuerzas con los cocineros más reconocidos de nuestra provincia. Junto a la Asociación de Hostelería de Huesca, hemos puesto en marcha el programa de colaboración “Semonia & CO”, una iniciativa con …

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Huerta de Semonia

Category: BLOG, Huerta de Semonia

En la huerta de Semonia amanece temprano y en un entorno privilegiado: a las faldas de la Sierra de Gratal. Son tres hectáreas de hortalizas de producción 100% ecológica en la que no se utilizan productos químicos ni pesticidas. Y en la que solo se cultivan productos de temporada. «El clima de Huesca es seco y frío y eso nos …

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Huerta de Semonia

Category: BLOG, Huerta de Semonia

En invierno, los resfriados y la gripe hacen acto de presencia con mayor frecuencia de lo deseable. Por ello, conviene reforzar nuestras defensas con alimentos naturales que ayuden a prevenir y combatir los problemas respiratorios típicos de los meses de frío. Una dieta que incluya las verduras que ofrece la huerta de invierno es una aliada perfecta para nuestra salud. …

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