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ecomonegros pan

Category: Story

En Semonia somos firmes defensores del pan “de toda la vida”, como ya os hemos contado en otras ocasiones. Hoy entrevistamos a Ana Marcén Murillo, una de las fundadoras de Ecomonegros, un obrador de pan artesano ecológico que lleva dos décadas recuperando tradiciones, sabores y sensaciones. ¿Cómo empezó Ecomonegros? Este proyecto comenzó hace más de veinte años con una pregunta …

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