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mateo sierra

Category: BLOG

Celíaco, sin gluten, celiaquía… una serie de palabras que hace unos cuantos años apenas escuchábamos y que hoy en día están completamente extendidas y normalizadas.   ¿Qué significa ser celíaco? La celiaquía es una patología crónica, provocada por la intolerancia a las proteínas del gluten. Éstas se encuentran en las semillas de cereales como el trigo, la cebada o el …

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La alimentación que llevamos está directamente relacionada con nuestra salud, estado de ánimo y aspecto. En Semonia tenemos un leitmotiv muy claro: somos lo que comemos. A veces tendemos a pensar que llevar una alimentación de calidad requiere mucho tiempo de preparación y un montón de conocimientos sobre nutrición, pero lo cierto es que comer sano ¡es muy sencillo! Aquí …

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