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primavera

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La primavera es la estación de la alegría, el color a raudales y algunos de los sabores más sugerentes de nuestra huerta. Pero también es quizá la estación que requiere un mayor esfuerzo de adaptación para el organismo. El cambio horario, las alergias y la recurrente astenia primaveral requieren que estudiemos a fondo nuestra dieta. En esta época, tenemos que optar …

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packs

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Sabemos que valoras nuestras recomendaciones y el conocimiento de las personas que trabajan en Semonia, que os encantan los detalles, los productos de calidad y hacer regalos. Así que hemos mezclado todos esos ingredientes y han surgido…. los nuevos packs Semonia. Aquí te presentamos una cuidada selección de productos que combinan a las mil maravillas y están pensados para diferentes …

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La mejor forma de aprovechar los nutrientes de los vegetales es a través de los batidos de frutas y verduras crudas. Además se preparan en un momento, fortalecen nuestro organismo, combaten enfermedades y te ayudan a llevar una dieta equilibrada. ¿Genial, no? Quizás los conozcas también como smoothies. Esta palabra viene del inglés smooth que significa suave y se define …

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Para evitar problemas de salud debido al calor del verano, básicamente la deshidratación y pérdida de minerales, es vital saber cómo debes alimentarte. En este artículo te explicamos qué alimentos son imprescindibles en tu nevera en la época estival. Hace ya algunos días que las temperaturas han subido, síntoma inequívoco que el verano está muy cerca. Con el calor, el …

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Jalea de Luz es una joven empresa familiar comprometida con la sostenibilidad del entorno natural y la integración sociolaboral de personas con discapacidad intelectual y del desarrollo. Se dedican a la producción de miel pura tradicional y derivados (propóleos, polen, velas, cera, bresca,…), su envasado y comercialización. Y en Semonia podéis encontrarlas y disfrutarlas, tanto de su sabor como de …

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Cervezas Borda, en colaboración con “Andar de Nones”, presenta su nueva cerveza de única elaboración. Nace inspirada en los jóvenes del mundo que presentan discapacidad intelectual, y esta cervecería, siguiendo sus valores de responsabilidad con el mundo y el medio ambiente, ha querido poner su granito de arena en esta acción social. “Andar de Nones” es un proyecto impulsado por …

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Productos Ecólogicos Frescos

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¿CÓMO PUEDO MANTENER MIS PRODUCTOS ECOLÓGICOS FRESCOS DURANTE MÁS TIEMPO? Los productos ecológicos son los más saludables, y su consumo favorece el comercio de proximidad con un resultado muy positivo para el productor local y el medio ambiente. Los alimentos ecológicos son de la más alta calidad, pues provienen de cultivos que potencian al máximo sus características naturales: color, sabor …

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patés vegetales caseros

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Un buen momento para reunirse con los amigos es invitarlos a casa a comer, y qué mejor modo de abrirles el apetito que con unos buenos patés vegetales caseros ¡Encaja bien en cualquier situación! El pasado sábado, Teresa Llisterri nos enseñó a cocinar unos cuantos deliciosos patés vegetales caseros. A continuación os dejamos unas recetas muy sencillas, que os van …

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Proteinas Vegetales

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Las proteínas son nutrientes fundamentales, y cada tipo tiene una función diferente: defensa de agentes externos, control y regulación de funciones, reparación daños… Se encuentran principalmente en alimentos de origen animal, aunque existen varios alimentos ricos en proteínas vegetales que aportan algunos beneficios que la carne no posee.   Proteína vegetal vs animal Dependiendo de su origen, una de las …

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Turrones ecológicos massaxuxes

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Massaxuxes: turrones ecológicos, deliciosos y muy navideños Massaxuxes turrones ecológicos es el proyecto de Montse y Marta, dos personas interesadas en la agricultura ecológica y los productos de proximidad. Con el objetivo de acercar los productos ecológicos a la gente decidieron comenzar esta etapa con un algo muy típico en nuestras fiestas: los turrones. ¿Qué tipos de turrones ecológicos ofrece …

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