Loading Content..

Category: BLOG

Aprovecha la comida ¡NO TIRES NADA!

Las cifras asustan: 1300 millones de toneladas de comida se van a la basura cada año en un planeta en el que hay gente que sigue muriendo de hambre.

Por eso desde Semonia te proponemos un reto: se acabó tirar la comida.

¿Quieres saber cómo?  Ahi van 5 consejos para evitarlo:

    1. ¡PLANIFICA LA COMPRA!

Además de organizarte un menú saludable para toda la semana, será mucho más fácil llenar tu cesta de la compra. Piensa las recetas y el número de invitados a tu mesa y si dudas sobre cuánto calabacín, tomate o judías vas a necesitar, en Semonia estamos encantados de ayudarte. Si vives sólo y a veces no aciertas con las cantidades…  la verdura, fruta o legumbres a granel son la solución para que compres lo que realmente necesitas.

   2. NEVERA LIMPIA Y ORDENADA 

Si abres tu nevera y no ves la comida que hay al fondo no podrás comerlo y acabará estropeado. Coloca los productos frescos como frutas y verduras en la parte delantera y así podrás ir comprobando su estado. La limpieza es fundamental para que no crezcan bacterias que puedan estropear los alimentos.  

   3. USAR LO QUE SOBRA

Una técnica que nuestras abuelas dominan a la perfección. Croquetas, canelones, tartas saladas… Si ves que las verduras se están poniendo feas, es el momento de preparar un buen puré. Con la fruta, prepara una compota o mermelada. ¡Te quedarán buenísimas!.  En Semonia tenemos un truco infalible para las lechugas: si las hojas están un poco mustias, sumérgelas en agua fría y recuperarán su firmeza. 

   4. ¿FEO POR FUERA?

Aunque a veces comemos por los ojos, no hay fruta o verdura fea o mala. No te dejes guiar por el standard normalizado de consumo. En Semonia, todos los productos son frescos y adecuados para comer en el momento en que se compran. Eso sí, no todas las piezas de fruta o verdura tineen por qué ser iguales y algunas pueden presentar algún defecto. No te dejes engañar: así son las frutas y verduras que crecen directamente en la huerta. ¡Y están deliciosas!

   5. DALE VIDA AL CONGELADOR.  

Puede ser un gran aliado para nuestra misión de no tirar nada a la basura. Casi todo se puede congelar. Por ejemplo, los pimientos: lávalos, córtalos en taquitos y a congelar! Así los tendrás listos para echar a la sartén en cualquier momento y preparar un sofrito o acompañamiento en un minuto. O los tomates de temporada que tenemos en Semonia: si ves que alguno empieza a estropearlo, puedes escaldarlo y ¡al congelador!

Son cinco sencillos pasos con los que ahorrarás dinero en tu compra diaria y ayudarás a vivir en un mundo más sostenible. ¿Aceptas el reto? ¡Bienvenido!

    Leave Your Comment Here

    Este sitio web utiliza cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios y mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias mediante el análisis de sus hábitos de navegación. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información. ACEPTAR

    Aviso de cookies